吧唧吧唧的一进一出| 习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观

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3.吧唧一声

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5.吧唧一声是什么意思

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吧唧吧唧的一进一出

开头：在日常生活中，我们难免会遇见一些令人不悦的事情，其中之一便是“吧唧吧唧”的声音。这种声音无论是在公共场合还是在家里，都可能引起他人的不满和厌烦。然而，究竟为何会有人发出这样的声音呢？又该如何应对这一问题呢？接下来的文章将从几个方面探讨这个问题，以期找到解决之道。

第一段：声音的源头

吧唧吧唧的声音通常来源于办公室、餐馆或者家里等地方，人们在进食时发出的嘴巴合拢时的声音。这种声音有时十分刺耳，尤其是当人们吃得很大声时。虽然这一现象对个体而言可能并无意义，但却给周围的人带来了困扰和不适。一些专家表示，产生这种声音的一个原因是嘴巴关闭不够牢固，导致空气通过嘴巴进出时形成的噪音。此外，部分人可能在吃东西时没有意识到自己发出的声音，从而没有注意到带来的困扰。

第二段：心理反应与文化观念

吧唧吧唧声音对人们的心理暗示和情绪有着不可忽视的影响。对于部分人而言，听到这种声音会引发焦躁、厌烦等负面情绪。在一些地方，如日本，吃饭时吧唧声是象征美食享受的表现，人们以此来表达对食物的喜爱。然而，在其他的文化中，这种噪音可能被认为是不礼貌或者缺乏教养的行为。所以，文化观念也能解释为何吧唧吧唧声对人们有不同的影响。

第三段：应对之道

既然吧唧吧唧声引起了如此多的不满和厌烦，那么如何应对这一问题呢？首先，相关机构可以推动对规范进食行为的宣传，提倡文明进餐的观念，让人们意识到自己的行为对他人造成的影响。同时，一些公共场所可以采取一些措施，如提供安静的用餐区域或设置隔音装置，减少声音传播的范围。此外，个人也应该注意自己的进食行为，尽量将嘴巴闭合，减少吧唧声的发出。而对于那些无意中发出吧唧声的人，送个友善的提醒也是一个互相尊重的方式。

结尾：吧唧吧唧的声音是一个十分棘手的问题，因为它关乎到个体的饮食习惯、文化观念和心理反应。然而，通过对问题的了解和采取相应的应对措施，我们可以减少吧唧声对人们的困扰，提升进食体验的质量。在尊重他人的同时，我们也能更好地倾听和满足自己的需求。让我们共同努力，创造一个更加愉快和谐的生活环境。
吧唧吧唧的一进一出

　　“过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”

　　这是《摆脱贫困》一书中的一段话，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平。

　　1990年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变。30多年过去，中国经济社会发展历经巨变，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。

　　什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。

　　三餐四季，南米北面，大食物观，首先是要端牢饭碗。

　　中国14亿多人口，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。

　　“一旦农业出问题，饭碗被人拿住，看别人脸色吃饭，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性。

　　手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。尤其当下，全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，端牢中国人的饭碗有着更深远的意义。

　　今年3月，习近平在湖南考察期间再次强调，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。

　　截至2023年，中国粮食生产已实现“二十连丰”，今年全国两会期间，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标。

　　如今中国人的餐桌上，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显，而大食物观，既强调管饱，更注重管好。

　　“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念”，2017年12月，习近平在中央农村工作会议上谈到，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。

　　的确，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，而是要把思路打开。

　　2022年全国两会期间，习近平谈到，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。

　　在当年的中央农村工作会议上，他更形象地解释道，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”。

　　当然，无论是吃得饱，还是吃得好，大食物观，归根到底是为了餐桌旁的人，是坚持以人民为中心的发展理念。

　　近年来的基层考察中，习近平关切田间地头的农业产业化，更关心种地农民的生活幸福感。

　　在广东东海岛上看海水养殖，他谈到，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。

　　在山东枣庄的石榴种植园里，他要求，要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。

　　在广西来宾察看制糖工艺时，他对企业员工们说，食糖是重要的副食品，大家为此辛勤劳动，为千家万户送去了“甜蜜”。

　　去年年底召开的中央经济工作会议要求，树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业。三个月后，在湖南考察期间，习近平再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”

　　14亿多张嘴要吃饭，这是中国的国情。咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。

　　 　 ｜出品人：陈陆军

　　 　 ｜总监制：张明新

　　 　 ｜总策划：俞岚

　　 　 ｜策划：吴庆才

　　 　 ｜统筹：马学玲

　　 　 ｜执笔：阚枫 袁秀月

　　 　 ｜校对：孙静波

　　 　 ｜视觉：李伊璐

　　 　 ｜中国新闻网“习言道”工作室出品

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